#175 "Armut fördert Mangelernährung und Mangelernährung fördert Armut" May 18, 2022

from Dissens· ·

In einem reichen Land wie Deutschland wird jeden Tag das Menschenrecht auf eine gute Ernährung gebrochen, sagt der Autor und Aktivist Martin Rücker. Sein Buch "Ihr macht uns krank" ist eine Abrechnung mit der aktuellen Ernährungspolitik. Im Dissens Podcast spricht er über armutsbedingte Mangelernährung, die Macht der Lebensmittellobby und eine sozial-ökologische Wende.



Martin Rücker über verborgenen Hunger, Lebensmittellobby und Ernährung als Klassenkampf

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Martin Rücker ist Autor und Ernährungsaktivist. Zuletzt war er vier Jahre Geschäftsführer der Verbraucherorganisation Foodwatch. Bundesweit bekannt wurde er durch seine aufklärerische Arbeit zum Lebensmittelskandal um die Wurstfabrik Wilke, der mit drei Todesfällen verbunden wird. In seinem Buch "Ihr macht uns krank" untersucht er, warum in einem reichen Land wie Deutschland Menschen unter Mangelernährung leiden.

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Dissens verlost ein Exemplar von Martin Rückers Buch "Ihr macht uns krank: Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby" unter allen Fördermitgliedern und denen, die es bis zur nächsten Folge werden.

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Musik

DOS-88 – City Lights: https://youtu.be/egKdVELkKVI

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