85% der Befragten würden, müssten sie zwischen Sehen, Hören und Riechen
auswählen, ihren Geruchssinn abgeben. Auch Erik sieht das so und spielt damit
ganz ausgezeichnet mit im Setup zur heutigen Folge. Denn um ihn soll es gehen,
den Geruchssinn, den am wenigsten geschätzten, am wenigsten benötigten unserer
menschlichen fünf Sinne. Oder wie seht ihr das? Auch wenn Menschen nicht wie
viele unserer vierbeinigen Freunde in einer geruchsdominierten Welt leben, ist
Riechen doch eng mit unserem Empfinden, unserer Orientierung, und unseren
Erinnerungen verwoben. Wer hat nicht schon einmal erlebt, dass ein Duft
ausreicht, um Erinnerungen an die Kindheit, den letzten Urlaub oder das Zimmer
der Großmutter lebendig werden zu lassen? Diese Folge stellt sich die Aufgabe,
zu erklären, wie Riechen funktioniert, und warum und wie das Ganze in unserem
Gedächtnis herumwurschtelt.
Und für die, die auf kürzere Zusammenfassungen stehen:
Boomer. Aktionspotentiale. Blutpferde. Proust.
Quellen
Herz, Rachel S., and Martha R. Bajec. (2022)"Your money or your sense of
smell? A comparative analysis of the sensory and psychological value of
olfaction." Brain Sciences . DOI:
10.3390/brainsci12030299
Fifth Sense.org: Psychology and Smell, August 2022
Fanger, P. Ole. (1988) "Introduction of the olf and the decipol units to quantify air pollution perceived by humans indoors and outdoors." Energy and buildings . DOI: https://doi.org/10.1016/0378-7788(88)90051-5
Niimura, Y. et al.(2014). "Extreme expansion of the olfactory receptor gene repertoire in African elephants and evolutionary dynamics of orthologous gene groups in 13 placental mammals." Genome research. DOI: 10.1101/gr.169532.113
Khamsi, Roxanne. (2022) "Unpicking the link between smell and memories." Nature , Outlook. DOI: https://doi.org/10.1038/d41586-022-01626-x
Pashkovski, Stan L., et al. (2020) "Structure and flexibility in cortical representations of odour space." Nature. DOI: https://doi.org/10.1038/s41586-020-2451-1
Poo, Cindy, et al. (2022) "Spatial maps in piriform cortex during olfactory navigation." Nature . DOI: https://doi.org/10.1038/s41586-021-04242-3
Bildquellen
Cover: Asian Elephant trunk, Greg George, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
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